
Cocinar pilaf
• Preparar pilaf

empecé a cocinar con poco tiempo. Oooooh, cocino! Aso carnes de primera calidad, bajo mi ventana todos los días son los italianos, para espiar a mi receta de la pizza, y para gratén de patatas que puedo dar con seguridad la orden! Y las salsas? Oh, ¿qué estoy haciendo salsas! Por desgracia, es difícil de describir con palabras, pero si en los alimentos alimentado paraíso de la tierra que se alimenta a mis salsas es!
mercado Dorogomilovsky He substituido durante mucho tiempo los clubes glamorosos, mi pequeña cocina es ahora más parecido a todos los restaurantes de Moscú. Platos principales con una persecución de la mujer. Las mujeres, por cierto, no saben cómo cocinar. No tienen ningún toque culinario.
Y hoy, voy a decirle cómo hacer risotto. Ayer, acaba de preparar.
Tome el hervidor de agua y vierta el aceite vegetal. Calentar hasta que aparezca el humo. En las cebollas tiro aceite.

freír cebolla antes de encender rojo.

A continuación lanza zanahorias amarillas uzbekos. Cortada debe ser grande, al igual que una patata en McDonalds.

propagación en sus paredes demostró que se tardó más calor y fue el olor.

Cuando el olor se ha ido, añadir las zanahorias habituales. En contraste con el color amarillo, rápidamente se fríe.

Las zanahorias tienen que freír hasta que se ablande. Ahora puede agregar comino.

Ahora carne. Hay muchas recetas que se puede cocinar la carne cruda. Para ahorrar tiempo, puede utilizar kaurma. Este es el cordero hervido y asado, bañado en aceite. Se vende en latas o botes en el mercado. Se puede cocinar usted mismo. Este guiso de cordero.

Añadimos la carne y freír todo junto.

Mix.

M-th-th-th-e ... ñam-ñam!

A continuación, se llenan con agua, poner el ajo y pimienta, eliminar el calor a bajo y dejar durante una hora. no debe hervir!

A continuación, lavar el arroz.

Y tiros de arroz en el caldero.

No se movió. Figura cuidadosamente extendió en la parte superior.

Eso es todo.

A continuación, verter agua hirviendo sobre todo.

Añadimos fuego y llevar a ebullición. Empezamos a cocinar el arroz.

Fig absorbe gradualmente agua.

Cuando el agua se evapora se pueden mezclar.

Si el arroz se adhieren entre sí, es necesario añadir una chispa para descomponer el almidón

Si el agua de la fractura, se puede hacer con una cuchara aquí son los agujeros en el arroz, de modo que el agua de la parte inferior de la caldera vaporizado.


Por lo tanto, es casi listo. Ahora cubierto con una tapa, disminuir el fuego al mínimo y dejar actuar durante media hora.

abierto y hay pilaf!

Ohhh, qué maravillosa pilaf!

Buen provecho, mis amigos!